Voordat je de SAVI® Horica Minibar koopt, is het belangrijk om eerst je eigen gebruikssituatie en verwachtingen te inventariseren. Deze minibar is vooral geschikt als serverings- en korte termijn bewaaroplossing: denk aan een vaste set van favoriete flessen die je tijdens diners en bijeenkomsten wilt serveren. Als je primair rode wijnen op serveertemperatuur wilt houden, of incidenteel witte wijnen die niet extreem koud hoeven te zijn, is de Horica een uitstekende keuze vanwege zijn stilte en nette afwerking.
Controleer de locatie waar je de minibar wilt plaatsen. Thermo-elektrische units presteren het beste in een ruimte met stabiele, gematigde kamertemperatuur en met voldoende ventilatieruimte achter en boven het apparaat. Plaats de minibar niet direct naast een oven, radiator of in fel zonlicht. Laat de unit enkele uren draaien voordat je flessen plaatst, zodat het interieur de gewenste temperatuur bereikt. Voor optimale kurkbevochtiging plaats je flessen horizontaal; controleer of de rekken en interne indeling passen bij de flesformaten die je hebt (bourgogne, bordeaux, magnum hebben verschillende ruimtebehoeften).
Als je extensieve wijncollecties hebt, wijnen wilt laten rijpen, of vaak mousserende wijn en zeer gekoelde witte wijn serveert, overweeg dan een compressor-gebaseerde wijnklimaatkast met meerdere temperatuurzones. Voor kleinere huishoudens, appartementen en als stijlvolle server-unit biedt de SAVI® Horica wel een goede prijs-kwaliteitverhouding. Vergeet ook niet de praktische aspecten: onderhoud, binnenreiniging, en een stroompunt op afstand. Met de juiste verwachtingen en plaatsing levert deze minibar veel gebruiksgemak en een aantrekkelijke presentatie van je wijnen.
