De PeVino NG 120 positioneert zich als een premium wijnklimaatkast die Scandinavisch design combineert met technische degelijkheid. Het meest opvallende is het dubbele, volledig onafhankelijke koelsysteem: in plaats van één koelunit met gescheiden luchtcirculatie heeft dit model twee afzonderlijke compressors, waardoor boven- en onderzone onafhankelijk op een temperatuur tussen 5 en 20 °C ingesteld kunnen worden. Dat geeft veel vrijheid in opslagconfiguratie — je kunt zowel witte als rode wijnen op ideale temperatuur bewaren, of juist twee rijpingszones aanhouden.
Op het vlak van afwerking levert PeVino ook: 8 uittrekbare beukenhouten legplanken (80% telescopisch) die standaard plaats bieden aan 104 Bordeauxflessen, inclusief champagneformaat. De legplanken hebben een houten front, met optionele sierlijsten in zwart aluminium of roestvrij staal voor een strakker of moderner uiterlijk. De deur is greeploos en uitgevoerd met energiezuinig low-E glas in zwarte afwerking, wat zowel esthetisch als functioneel (minder warmtetransmissie) is.
Praktisch scoort de NG 120 hoog: de ingebouwde ledverlichting is in drie kleuren in te stellen (wit, blauw of amber), er is een helder amberkleurig display om instellingen te controleren en er zit een temperatuuralarm ingebouwd dat waarschuwt bij temperatuurschommelingen of een open deur. Dankzij de Embraco invertercompressor en een efficiënte ventilator blijft het geluidsniveau laag (ongeveer 39 dB), wat de kast geschikt maakt voor woonruimtes. Met afmetingen van 127 x 59,5 x 72,5 cm en een gewicht van 87 kg vraagt de kast wel om een stevige vloer en voldoende inbouwdiepte. Al met al is de NG 120 een doordachte keuze voor liefhebbers die op zoek zijn naar betrouwbaarheid, flexibiliteit en vormgeving.