De HCB® Wijnkoelkast 2 zones 6820 is een serieuze optie voor wie een ruime, betrouwbare en goed uitgeruste wijnopslag zoekt. Met een capaciteit van 126 flessen en een bruto inhoud van 291 liter is deze kast geschikt voor restaurants, kleinschalige wijnbars of gepassioneerde thuisverzamelaars. Het ontwerp is strak en professioneel; een zwarte behuizing met UV-werende glazen deur combineert bescherming met presentatie. De indeling omvat zeven plateaus (zes uitschuifbaar en één vaste onderplank) van hout, wat niet alleen esthetisch oogt maar ook praktisch is bij het in- en uitnemen van flessen. De koelkast heeft twee afzonderlijke temperatuurzones die elk digitaal en nauwkeurig instelbaar zijn tussen +5°C en +20°C. Dit maakt het eenvoudig om beide wijnsoorten of serveer- en bewaartemperaturen naast elkaar te organiseren.

Onder de motorkap draait een enkele compressor die zorgt voor constante koelprestaties en stabiele temperaturen, essentieel voor het langdurig bewaren van wijn. Het gekozen koudemiddel R600a is energiezuiniger en milieuvriendelijker dan oudere alternatieven. In de praktijk levert de HCB 6820 een relatief stille werking, classificatie geluidsniveau C, waardoor hij ook in horeca-opstellingen of woonruimtes acceptabel is. Het digitale LED-display met blauwe verlichting is helder en gebruiksvriendelijk zonder te storen, en de blauwe binnenverlichting accentueert de flessen zonder grote warmteontwikkeling.

Enkele praktische aandachtspunten: het energielabel G en een jaarlijks verbruik van 162 kWh betekenen dat de operationele kosten hoger kunnen uitvallen bij intensief gebruik vergeleken met A-klasse apparaten. Daarnaast ontbreekt een open-deuralarm en de deur scharnier is rechts geplaatst zonder scharnierwisseloptie, wat in sommige situaties logistieke beperkingen kan opleveren. Al met al is de HCB 6820 een robuuste, functionele wijnkoelkast met veel capaciteit en flexibele opslagmogelijkheden, vooral aantrekkelijk voor gebruikers die waarde hechten aan presentatie, betrouwbare temperatuurbesturing en een professionele uitstraling.

Hoewel de HCB 6820 veel sterke punten heeft, zijn er ook duidelijke nadelen om rekening mee te houden. Het meest noemenswaardige is het energielabel G, gecombineerd met een jaarlijks energieverbruik van ongeveer 162 kWh. Voor intensief gebruik in horeca of bij continu draaiende privécollecties kan dit op jaarbasis tot aanzienlijke energiekosten leiden, zeker in vergelijking met moderne A-geteste koelers. Potentiële kopers moeten dus de operationele kosten afwegen tegenover de aanschafprijs en functionaliteit.

Verder ontbreken enkele moderne gemakselementen die concurrerende modellen soms wel bieden. Er is geen open-deuralarm, wat risico’s met zich meebrengt als de deur per ongeluk open blijft staan — met name in drukke horecaomgevingen kan dat leiden tot temperatuurfluctuaties en condensvorming. De deur is standaard rechts gescharnierd en er lijkt geen mogelijkheid te zijn de scharnierpositie te wisselen, wat de plaatsingsopties in bepaalde keukens of baropstellingen kan beperken.

Ook de combinatie van materialen levert gemengde gevoelens op: de buitenkant wordt als kunststof en metaal opgegeven, wat oké is voor duurzaamheid, maar voelt minder premium aan dan volledig roestvrij staal. Tot slot: hoewel de compressor en houten planken vibratie dempen, missen we specifieke features zoals een vochtigheidsregeling of actieve anti-trillingstechniek die in duurdere opslagunits voorkomen. Voor de serieuze verzamelaar die maximale energie-efficiëntie en extra bewakingsfuncties wil, zijn er dus betere, zij het duurdere, alternatieven.

Als je overweegt de HCB® 6820 aan te schaffen, denk eerst goed na over je gebruiksscenario en prioriteiten. Voor wie veel flessen wil opbergen en regelmatig wisselt tussen verschillende wijnsoorten — denk aan kleinschalige horeca, evenementenlocaties of serieuze hobbyverzamelaars — biedt deze kast uitstekende waarde: hij combineert capaciteit, presentatie en degelijke temperatuurcontrole. De tweezone-functie is een grote plus wanneer je zowel witte, rosé als rode wijnen wilt bewaren of serveertemperaturen wilt voorbereiden. Plan de indeling van je collectie vooraf zodat je optimaal gebruikmaakt van de zes uitschuifbare planken en de vaste onderplank.

Plaatsing en installatie verdienen extra aandacht. De deur opent naar rechts en scharnierpositie kan niet worden veranderd, dus controleer of dit past bij de beoogde locatie en looproutes. Zorg ook dat de ruimtelijke ventilatie rond de koelkast voldoende is; compressormodellen hebben luchtcirculatie nodig om efficiënt te blijven koelen. Door een stabiele, vlakke ondergrond te kiezen minimaliseer je trillingen en schommelingen die de wijnkwaliteit kunnen beïnvloeden.

Houd rekening met de operationele kosten: het energielabel G en het opgegeven verbruik van 162 kWh betekenen dat de jaarlijkse kosten hoger kunnen zijn dan bij zuinigere modellen. Als energieverbruik en milieu-impact hoge prioriteit hebben, vergelijk dan modellen met een beter energielabel of investeer in aanvullende isolatie en gedragsmaatregelen, zoals het vermijden van onnodig openen van de deur en het efficiënter indelen van flessen. Tot slot: controleer of je toegang hebt tot service en garantie van HCB in jouw regio, en maak bij ontvangst een grondige controle op schades en temperatuurnauwkeurigheid. Met de juiste plaatsing en onderhoud levert de HCB 6820 een betrouwbare en stijlvolle oplossing voor organisaties en liefhebbers die veel opslagcapaciteit en tweezonefunctionaliteit zoeken.