Wijnen, wijnen, wijnen! Een mooie wijnkoelkast in huis hebben is één ding, maar om echt optimaal te genieten van die heerlijke wijnen heb je natuurlijk ook goede wijnglazen nodig. In deze blogpost gaan we dieper in op de verschillende soorten wijnglazen en hoe je het perfecte glas kiest dat past bij jouw wijnkoelkast. Zo til je je wijnervaring naar een nog hoger niveau!
Bij het kiezen van een wijnglas moet je op een aantal aspecten letten: het materiaal, de vorm, de grootte, en de lengte van de steel en dikte van de base. Elk van deze aspecten heeft invloed op de uiteindelijke smaak en aroma van de wijn in het glas.
Wijnglazen kunnen gemaakt zijn van gewoon glas of kristalglas. Kristalglas heeft een aantal voordelen ten opzichte van gewoon glas. Ten eerste is het lichter en dunner, wat een verfijndere uitstraling geeft en prettiger aanvoelt in de hand. Kristalglas is daarnaast helderder en krasbestendiger, waardoor het de kleur en helderheid van de wijn beter overbrengt. Niet onbelangrijk: kristalglas is beter bestand tegen zeer hete en koude temperaturen, waardoor je minder kans hebt op krassen of breuken bij het wassen.
Gewone glazen wijnglazen zijn over het algemeen goedkoper en eenvoudiger dan kristallen glazen en zijn vaak duurzamer. Hoewel ze misschien niet dezelfde verfijning en helderheid bieden als kristalglas, kunnen ze nog steeds zorgen voor een prettige wijnervaring.
De vorm van een wijnglas heeft invloed op de aroma's en smaak van de wijn. Een glas met een smalle opening, zoals een fluitglas, is geschikt voor mousserende wijnen, omdat het de bubbels en aroma's van de wijn langer vasthoudt. Een glas met een bredere opening, zoals bijvoorbeeld een Bourgogne-glas, is meer geschikt voor volle rode wijnen, omdat het een groter oppervlak creëert voor beluchting.
De grootte van een wijnglas speelt ook een belangrijke rol bij het optimaliseren van de smaak en aroma's van de wijn. Een groter glas laat meer lucht bij de wijn, waardoor het beter kan ademen en de aroma's beter tot hun recht komen. Daarnaast zorgt een groter glas ervoor dat je de wijn makkelijker kunt walsen, wat ook bijdraagt aan de beluchting.
De lengte van de steel en de dikte van de base van het wijnglas zijn belangrijk voor de grip, stabiliteit en elegantie van het glas. Een lange steel zorgt ervoor dat je het glas goed kunt vasthouden zonder het bolletje – en dus de wijn – onnodig op te warmen met je handen. De dikte van de base draagt bij aan de stabiliteit van het glas, zodat het niet snel omvalt tijdens het walsen of verplaatsen. Een goede balans tussen steel lengte en base dikte zorgt ervoor dat het glas elegant oogt én functioneel is.
Er zijn verschillende soorten wijnglazen op de markt, elk met hun eigen kenmerken en geschikt voor bepaalde soorten wijnen. Hieronder beschrijven we de vorm en voordelen van de belangrijkste soorten wijnglazen:
Rode wijnglazen zijn over het algemeen groter en hebben een breder bolletje dan witte wijnglazen. Dit zorgt voor een groter oppervlak voor beluchting, wat de aroma's en smaak van rode wijnen ten goede komt. Een bekend type rood wijnglas is het Bordeaux-glas, dat een lange steel heeft en een bolle vorm met rechte zijkanten. Het Bourgogne-glas, met een bredere en rondere vorm, is specifieker ontworpen voor volle rode wijnen als pinot noir.
Witte wijnglazen zijn kleiner dan rode wijnglazen en hebben een smallere opening. Dit helpt de frisse, bloemige en fruitige aroma's van witte wijnen te behouden. Het glas is vaak iets smaller van onderen en loopt uit naar een iets bredere opening, waardoor de wijn langs de zijkanten van de tong glijdt en de zoetheid en frisheid benadrukt.
Rosé wijnglazen lijken qua vorm meer op witte wijnglazen, maar hebben vaak een iets bredere opening en een iets langer bolletje. Dit zorgt ervoor dat de frisse, fruitige aroma's van rosé wijnen beter worden vastgehouden en de smaak optimaal tot zijn recht komt.
© 2025 Beste wijnkoelkast, onderdeel van mshops.
Bekijk ook
onze
andere
producten